統籌及整理︰梁嘉麗(2004/社會學)、麥嘉輝(2016/新傳)

每逢假期，不少港人喜歡暫別這個喧鬧的摩天都市，出走到外地。我也不例外，一放假便會外遊，一年六、七次旅行只是閒事，更曾經下機後不足十小時，回家換了行李便再出發。我不時到日本及韓國，探探朋友，亦會跟其他國籍，甚至是與新結交的旅伴一起遊覽歐洲。回想升上大學前，我很怕陌生，欠缺方向感，沒想過要自由行，更不要說一個人旅行。轉捩點是大二時我參加了學院的暑期留學計劃，從此便對旅行深深地「上癮」了。

初嘗出走滋味 — 美國留學之旅

那年暑假，我首次獨自出遠門，出發到美國加州柏克萊大學修讀六星期的課程。那時我連機票也不懂買，就連如何從機場前往學校都毫無頭緒，害得父母擔心不已。

可幸在柏克萊時，我遇上來自不同地方的朋友。課餘時跟他們四處遊玩。學校有免費穿梭巴士前往三藩市碼頭，我們幾乎每天放學都會到那裏逛街。那裏的街道設計方方正正，連欠缺方向感的我亦沒有迷路。我們每天走一區，不覺竟差不多走遍整個市區，後來我們更一起到洛杉磯的迪士尼及環球影城遊玩。這次經歷「壯了膽」，讓我日後想到更多地方闖蕩。

挑戰工作假期 — 紐西蘭的葡萄園體驗

大學畢業那年暑假，我沒有急於找工作，反而參加了紐西蘭工作假期計劃，在南島一個小鎮的葡萄園工作。當年工作假期並未流行，相關資訊很少，而同行的朋友要在八月中回港繼續升學。那麼自己回港後會否找到工作？身上旅費又可以撐多久？縱然心裏滿是問號，但我們還是踏上這趟充滿未知的旅程。

工作與旅遊很不同，我們到步第二天，就在青年旅舍老闆介紹下到附近一個葡萄園工作。我們負責把收割後的葡葡藤捲在鐵網上，讓它有更多生長空間。工作辛苦，薪金卻很少，掙到的錢連房租也支付不了，而帶過來的旅費亦不夠支持生活。在完全陌生的環境之中，擔心的事特別多，我也開始想家了。

後來與其他人聊天，我們才知道紐西蘭有最低工資保障，而葡萄園並沒有按法例給予我們最低工資。當我們無奈向房東說，因為錢不夠，要提早離開，他馬上介紹我們去另一家葡萄園打工。那邊有最低工資保障，薪金與之前相差甚遠，起碼夠我們付房租，還有餘錢吃飯。

那時候，每天早上五時起來工作，下午四時下班。葡萄園的工作簡單而重複：在只有攝氏幾度，甚至零度的戶外環境，把結了霜的葡萄藤扭在網上，因此下班後偶爾連扭毛巾也覺手痛。回家梳洗後往超市買菜，準備晚餐及明天的午餐，閒時只有到附近散步。住宿處沒有電視，上網半小時要兩紐元，對當時的我們而言，這實在太奢侈，唯有待每周發薪日才會上網半小時來「犒賞」自己。那時的生活十分平淡，卻很快樂。

下班逛小鎮時，我幾乎認識街上所有人。因為大家常常都在同一家店買炸魚薯條，和逛同一、兩家超市。大家碰面時會彼此問候，人與人之間關係十分親近。那時我們買到打折的牛扒，已夠樂上一晚；在後園洗衣服時抬頭看着星河，又可盡情享受那份難得的寧靜。在那裏工作兩個多星期，我們儲下少許旅費，便又再出發旅行。

隨後兩個多星期，我們到了南島看海獅、看企鵝、看古蹟、也看大自然。途上認識了不少新朋友，日後旅遊時我也會探望他們。一個月的工作假期轉眼結束，我在八月初回港，本來打算待十一月櫻桃豐收時再到紐西蘭，沒想到回港後隨即找到一份臨時工，只好暫時擱置再遊紐西蘭的計劃了。

「工作和假期」— 日韓情意結

當了兩個月臨時工後，我獲轉為全職，負責活動統籌。本以為再沒時間去旅行，但由於我經常要在晚上及假期加班工作，亦因此獲批一些補假；而我的上司和同事都十分了解我「好動」的性格，故都批准我在工作淡季時放假。我常在完成大型活動後出走一下，暑假更可以去較長的旅行，充一充電。雖然未能再參加正式的「工作假期」，但仍可以擁有「工作與假期」。

要數我最常去的國家，一定是日本和韓國，可以說是我另外兩個家。初時選擇去日本，因大學時副修日本研究，會說一點日語；不想荒廢所學，所以把握機會練習一下。學習語言總不能與當地的人及文化切割，於是更想知道唸書時認識的日本，跟自己親身體會的是否一樣。我認為日本很有魅力，日本人對事物的認真及仔細程度總是超乎想像，但同時他們又創意無限，我每次去總有新發現。

至於韓國，就源於我一位會韓語卻不諳日語的朋友。他曾到韓國交流，那時結識了不少日本同學。有一次，我跟他到日本遊玩，順道認識了他這群日本朋友。我們在一起時，要交替使用廣東話、日語和韓語才能溝通，過程中當然鬧出很多笑話。這趟旅程之後，我跟這幾位日本同學成了好友，幾乎每年都會探望對方或一起旅行。由於我一直很好奇我的朋友跟他們用韓語說甚麼，於是萌生了學韓語的念頭。翌年我把整年的年假儲起來，然後跑到韓國唸韓語。當時學校宿舍已滿，我要自己解決住舍問題。那時中文或英文在韓國不如今日普及，僅有的資料要不是全韓語，要不就是網上生硬的英文直譯，找房子的過程叫我苦不堪言。幸好幾經艱辛，最後也能在考試院中，覓得一片容身之所。

在韓國唸書一個多月，同學來自五湖四海，大家學習進度不一，教學進度也很慢。縱使詞彙、文法學得不算多，但老師經常要我們重覆唸生字，而且人在外地，天天要面對生活需要，我對說韓語亦逐漸有更大膽量。我當時結織了不少來自台灣及日本的朋友，下課後會經常一起吃喝玩樂，留下了不少美好回憶。回港後，我繼續學韓語，有時間就到韓國走走，學以致用。

闖蕩歐洲 — 無意間又多了另一個家

那時在韓國認識了一位台灣朋友，他次年邀請我一起到法國及意大利旅行。他在網上招了兩位旅伴，這次可算是我首次與不認識的人去旅行。我到了巴黎，才見到這兩位旅伴，初時有很多不適應的地方，例如一天要說十多二十小時國語、生活及飲食習慣差異、看法和價值觀不同等。不過台灣人都很熱情，使我不覺得自己像「陌生人」，很快融入到他們中間。他們對旅行的準備非常仔細，幾乎每個參觀地方的歷史背景、建築風格、某徽號的象徵意義或某人物的故事都如數家珍，我不禁覺得自己很不足，但這也刺激起我的求知慾。

兩年前與台灣朋友遊北歐，是唯一一次我想過放棄的旅行。那時無論工作及家庭都出現一些問題，要處理的事情很多；旅程方面，北歐三個國家有三種完全不同的語言、貨幣和交通系統，英文資訊亦不齊全，再加上第一次自駕遊……我第一次因為旅行感到壓力。猶幸朋友們準備充足，他們主動分工，有人負責開車、有人安排行程、又有人專管帳、我多是負責做飯。大家很有默契，結果整個旅程很順利。我們因而成為了好朋友和旅行的「鐵腳」，我更透過他們認識了更多台灣朋友。自此我又多了一個「家」─ 台灣。每年我都會到台灣不同地方跟他們見面，或者一起去趟短途旅行，我有時也覺得自己彷彿成了半個台灣人。

抱着好奇心 繼續探索

旅行不一定要逛景點，買手信，或者吃美味佳餚。我去過幾次墨爾本，卻從沒到過大洋路；反而最常流連朋友家附近的超級市場。我本科是唸宗教研究，記得文化及宗教研究系的黎志添教授(1985/宗教研究)在其著作《華人學術處境中的宗教研究：本土方法的探索》提過，做宗教研究必須以「同情地理解的態度，從經驗者的信仰世界出發，對其包含的宗教意義進行理解及詮釋」。這其實與旅行的意義互相呼應︰遇上不同的人、文化或傳統，若果我們無法放下固有價值，嘗試用別人的角度去看人和事，就無法好好體會和理解文化差異。我很喜歡在旅行時到訪當地人常去的地方，如街市、超級市場、廣場等，也很愛與人聊天。每趟旅程之後，我都發現自己知得太少，想探索更多。